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    6月
    12
    2006

    PastaShop(パスタショップ):福岡市城南区のパスタソース,食材,雑貨の店

    カテゴリ:日記 | タグ: ,

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    新ブログ始めました!
    http://crossbreed.hatenablog.com

    pastashop.jpg 僕の15年来の親友のお店が遂にオープンしました。合わせて、webサイトも作りました
    僕が!
    そのお店の名前は
    ■PastaShop
    といいます。それでは、どんなお店なのかを紹介したいと思います


    Pastashop(パスタショップ)とは

    一言でいうと、「パスタソースと食材と雑貨のお店」です。

    福岡で生パスタで有名なイタリア料理店「パスタフレスカ英」で10年以上シェフとして携わった彼なりの、こだわりのパスタソースがメイン商品となっています。パックになっており、温めてオリーブオイルとパスタ(これも店内で販売している)とからめるだけで高級イタリア料理店のパスタが自宅で食べることができます。僕は全て試食しましたが、はっきり言って超ウマイです。

    現在のメニューは以下のとおり
    トマトソース
    ペスト・ジェノベーゼ
    ミートソース
    プッタネスカ
    自家製ドレッシング
    全て店内でフランスパンと共に試食できます(現在は店内での飲食も行っています)
    パスタショップ(PastaShop)、ランチ営業始動(当サイト内)

    そして、こだわりの食材。独自にセレクトし、仕入れた様々な食材や調味料をリーズナブルな価格で提供しています。

    そして雑貨です。キッチンツール等生活雑貨をメインとした品揃えです。なかなか手に入らないものもセレクトしています。
    特に「Ekelund(エーケルンド)」の生地は独自のルートで仕入れており、福岡でも販売しているお店はたった6店と少ないです。
    福岡近郊にお住まいのアナタなら是非行って欲しいPastaShopであります。
    今なら「オリジナルスパチュラ(ヘラ)」と「月桂樹の葉」のプレゼント付!(なくなり次第終了だそうです)

    お店づくり

    今回、若干ながらお店づくりを手伝った僕ですが、なんつうか大変(そう)でした。
    彼にとって初めての出店、経験者の方に色んなハナシを聞き、軌道修正をしてもまた翌日思い直して、元に戻したり、頼んだのと違うモノが届いたり、業者とのトラブルがあったり、数え切れない程色んな事があったようです。
    しかし、自然とヒトが集まる彼の魅力と、彼のモノを見る目は確かだと思います。オープンから既に3日、お客の入りは上々で毎日夜中は仕込みに追われているようです。
    是非!お店に足を運んでみて下さい。毎回、新しい発見があるお店です。これからの成長がとても楽しみです。
    ■PastaShop
    住所:
    〒814-0133
    福岡市城南区七隈4-3-32-1
    TEL & FAX
    092-865-3668
    ■詳細地図(GoogleMap)
    ■詳細航空写真(いくとこガイド)

    追記

    現在は店内での飲食もやっております。是非!
    パスタショップ(PastaShop)、ランチ営業始動(当サイト内)



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    Written by ayu in: 日記 | タグ: ,

    2 Comments »

    • ぴょん より:

      きれいなお店ですね。
      福岡に帰ったときには寄ってみたいと思います。
      しかし、なぜお店のサイトがブログ形式なんだろう・・・。

    • 管理人ayu より:

      >ぴょんさん
      近くへ立ち寄った際は是非!
      サイトがブログなのは、店主の希望です。色々日記を書いていきたいそうです。
      今後の更新にも注目、です。

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